Une petite recette

MADELEINES

Préparation : 15 mn - Cuisson 8 à 10 mn Th.5/6 ou 200°

Ingrédients pour 15 belles madeleines :

( je conseille de doubler la recette pour les gourmandes)

125 g de beurre mou

150 gr de sucre

2 oeufs

150 gr de farine

Parfum : 1 pincée de vanille en poudre ou de zeste de citron

10 gr de beurre pour les moules

Dans un Bol Batteur, mêlez bien beurre et sucre , puis ajouter le parfum choisi, les oeufs l'un après l'autre et la farine. Laissez reposer la pâte, vos madeleines monteront mieux.

Beurrez vos moules à madeleines avec un pinceau et du beurre mou puis déposez 1 cuilerée à café de pâte dans chacun. Cuisez puis démoulez aussitôt et enfermez froid dans une Boîte à sucreries.

Se gardent très bien.

Si pas trop de gourmands chez vous.Lol lol

Maintenant

Premier Biscornu:

Premier Pique Aiguille :

Voilà, je me suis enfin lancée. Bon je sais quelques défauts. Mais les prochains, j'espère seront mieux.

Un petit commentaire pour m'encourager et bien sur tout critique et conseils sont les bien venus.

 Pour votre visite sur mon blog.